Lokales Marketing und Flyer
Das lernst du
- Zielgruppe und Gebiet eng wählen
- Ein Angebot statt einer Visitenkarte
- Messbar machen
- Persönlich verteilen und Kooperationen aufbauen
- Regeln beim Verteilen beachten
Worum es geht
Die meisten Gäste eines Restaurants kommen aus der Nähe: Anwohner, Büros, Hotels, Vereine.
Dieses Umfeld erreichst du oft besser mit Papier, Gesprächen und Kooperationen als mit Online-Werbung.
Ein Flyer wirkt aber nur, wenn er ein klares Angebot hat, an die richtigen Leute geht und du messen kannst, ob er zurückkommt.
Ein Praxisfall aus dem Beispielrestaurant Lindenhof („2.000 Flyer im Altpapier“) zeigt, wie das im Alltag aussieht.
Danach gehst du in 5 Schritten vor und setzt das Thema im eigenen Betrieb um.
Am Ende prüfst du dein Wissen mit 3 Quizfragen, jeweils mit Erklärung.
Die ganze Lektion mit Praxisbeispiel, Checkliste und Quiz gibt es in der Gastravo Academy
Mit 3 Quizfragen prüft dein Team, ob alles sitzt. Die Academy ist in Gastravo (einmalig 1.490 €) enthalten, für das ganze Team. Einzeln gibt es sie einmalig für 190 €.
Preise netto. Die Demo läuft mit Beispieldaten, ohne Anmeldung.