Werbebudget planen und Ergebnisse messen
Das lernst du
- Monatsbudget festlegen
- Budget auf Kanäle und Ziele verteilen
- Jeden Kanal messbar machen
- Kosten je Gast und Ergebnis berechnen
- Den Wert von Wiederholungsbesuchen bedenken
Worum es geht
Viele Betriebe geben Geld für Werbung aus, ohne zu wissen, was zurückkommt.
Mit einem festen Budget und einfacher Messung siehst du, welcher Kanal Gäste bringt und welcher nur Geld kostet.
Ein Praxisfall aus dem Beispielrestaurant Lindenhof („Wohin sind die 300 Euro gegangen?“) zeigt, wie das im Alltag aussieht.
Danach gehst du in 5 Schritten vor und setzt das Thema im eigenen Betrieb um.
Das Ziel der Lektion: Du planst ein festes Werbebudget, ordnest es Kanälen zu und misst, wie viel ein gewonnener Gast dich kostet.
Am Ende prüfst du dein Wissen mit 3 Quizfragen, jeweils mit Erklärung.
Die ganze Lektion mit Praxisbeispiel, Checkliste und Quiz gibt es in der Gastravo Academy
Mit 3 Quizfragen prüft dein Team, ob alles sitzt. Die Academy ist in Gastravo (einmalig 1.490 €) enthalten, für das ganze Team. Einzeln gibt es sie einmalig für 190 €.
Preise netto. Die Demo läuft mit Beispieldaten, ohne Anmeldung.