Marketing und Neukundengewinnung
Mehr Sichtbarkeit, neue Gäste und mehr Stammkunden: Social Media, Google, Bewertungen, Aktionen und Budget mit klarer Erfolgsmessung.
Ziel: Du gewinnst mehr Sichtbarkeit, neue Gäste und mehr wiederkehrende Kunden – mit Maßnahmen, die sich rechnen.
12
Lektionen
1
Praxisaufgabe mit Musterlösung
39
Quizfragen
133 Min.
Lernzeit insgesamt
Die Lektionen
- 1Instagram-Marketing für RestaurantsDu baust ein Instagram-Profil auf, das Gäste neugierig macht und zu Besuchen oder Reservierungen führt.Einsteiger · ca. 9 Min. · 3 Quizfragen
- 2TikTok und kurze Food-VideosDu planst und drehst kurze Food-Videos mit dem Smartphone, die zeigen, was deinen Betrieb besonders macht.Einsteiger · ca. 9 Min. · 3 Quizfragen
- 3Professionelle Food-Fotografie mit dem SmartphoneDu machst mit dem Smartphone appetitliche Fotos deiner Gerichte, die ehrlich zeigen, was der Gast bekommt.Einsteiger · ca. 8 Min. · 3 Quizfragen
- 4Google-Unternehmensprofil optimierenDu pflegst dein Google-Unternehmensprofil so, dass Gäste dich in der Umgebungssuche finden und alle wichtigen Infos sofort sehen.Einsteiger · ca. 9 Min. · 3 Quizfragen
- 5Bewertungen erhalten und professionell beantwortenDu bekommst auf faire Weise mehr echte Bewertungen und beantwortest auch Kritik sachlich und rechtlich vorsichtig.Fortgeschritten · ca. 11 Min. · 3 Quizfragen
- 6Lokales Marketing und FlyerDu gewinnst Gäste aus deiner direkten Umgebung mit gezielten Flyern, Kooperationen und Präsenz vor Ort.Fortgeschritten · ca. 9 Min. · 3 Quizfragen
- 7Saisonale Marketingkampagnen planenDu planst saisonale Kampagnen rechtzeitig, mit klarem Ziel und abgestimmt zwischen Küche, Service und Marketing.Fortgeschritten · ca. 10 Min. · 3 Quizfragen
- 8Aktionen und Angebote wirtschaftlich gestaltenRabatte bringen schnell Aufmerksamkeit, aber sie kosten direkt Gewinn.Profi · ca. 12 Min. · 3 Quizfragen
- 9Stammkundenprogramme entwickelnDu entwickelst ein einfaches, bezahlbares Stammkundenprogramm, das Gäste häufiger wiederkommen lässt.Fortgeschritten · ca. 10 Min. · 3 Quizfragen
- 10Social-Media-Redaktionsplan erstellenDu erstellst einen Redaktionsplan, mit dem du regelmäßig und ohne Stress Beiträge veröffentlichst.Fortgeschritten · ca. 9 Min. · 3 Quizfragen
- 11Werbebudget planen und Ergebnisse messenDu planst ein festes Werbebudget, ordnest es Kanälen zu und misst, wie viel ein gewonnener Gast dich kostet.Profi · ca. 12 Min. · 3 Quizfragen
- 12Mit KI Marketingtexte und Ideen entwickelnDu nutzt KI-Werkzeuge für Ideen und Textentwürfe und prüfst die Ergebnisse auf Richtigkeit, Ton und Rechte.Profi · ca. 10 Min. · 3 Quizfragen
- PPraxisaufgabe: Eine Marketingkampagne planenDu planst eine zeitlich begrenzte Marketingkampagne mit Ziel, Zielgruppe, Angebot, Kanälen, Zeitplan, Budget und Erfolgsmessung.Fortgeschritten · ca. 15 Min. · 3 Quizfragen
Marketing und Neukundengewinnung komplett lernen
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